Kurz vor dem Jahreswechsel traf sich eine Gruppe an foodsharing-Interessierten im alten Rathaus, wo wir diskutierten, wie wir gegen Lebensmittelverschwendung hier vor Ort vorgehen können. Der wichtigste Punkt für uns war, dass wir das Konzept von foodsharing bekannter machen möchten. Denn wenn wir bei Betrieben übrig gebliebene Lebensmittel abholen, fallen oft größere Mengen an, die verteilt werden müssen. Dafür reicht ein einzelner Haushalt oft nicht aus, und wir möchten die geretteten Lebensmittel nicht entsorgen müssen. Wenn Sie also Interesse haben, ab und zu gerettete Lebensmittel in Obhut zu nehmen, melden Sie sich gerne bei uns – wir geben Bescheid, wenn wieder einmal etwas anfällt. Außerdem freuen wir uns über Ihre Anregungen und Ideen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung. Was müsste Ihrer Meinung nach umgesetzt werden, damit weniger Lebensmittel entsorgt werden? Haben Sie Interesse, gerettete Lebensmittel zu verwerten oder selbst Lebensmittel zu retten? Was sind Ihre Bedenken? Wir freuen uns über Rückmeldungen jeder Art an: ak-umwelt-hildrizhausen@gmx.de.
Wir wünschen ein frohes neues Jahr 2020!