Was ist denn nun besser für's Klima – die Bio-Tomate aus Spanien oder die konventionelle aus der Region? Lohnt es sich aus ökologischer Sicht, extra für die regionalen Bio-Äpfel zum Bauernhof zu fahren? Und was genau macht die Ökobilanz mancher Lebensmittel besser als die der anderen? Diese und weitere Fragen möchte der AK Umwelt auf dem Hausemer Weihnachtsmarkt beantworten. Wir werden Infos über die CO2-Bilanz verschiedener Lebensmittel auslegen und Tipps geben, wie möglichst klimaschonend eingekauft werden kann. Dazu gibt es eine Kostprobe für ein aus regionalen und saisonalen Zutaten gekochtes Mittagessen: Wir werden Kürbissuppe verkaufen. Wir freuen uns schon auf viele interessierte Standbesucher!
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